近日，秦州区纪委监委组织人员分成4个督查组，对全区16镇及机关部门单位食堂采取“四不两直”的方式进行督查检查，重点检查干部职工践行“光盘行动”、减少食物浪费的情况，督促相关单位坚决扛起监管责任，加强监督检查，形成监督合力。

 “今天食堂菜品采购情况怎么样？备餐过程中有没有浪费现象？食堂每天剩饭剩菜多吗，怎么处理的？”在牡丹镇政府食堂，督查人员实地查看了菜品储存加工区域、机关食堂、干部职工就餐及“光盘行动”宣传情况，并详细询问了食堂菜品采购、运输、备餐和剩菜剩饭处置流程，了解各环节中是否存在浪费行为。

针对督查中发现的问题，督查组现场提出建议，要求各镇和部门单位进一步加大工作力度，全面营造节约光荣、浪费可耻的宣传氛围，提高机关食堂餐饮质量，加强食堂精细化管理，从源头上杜绝“舌尖上的浪费”。同时，督查组聚焦公务接待中是否存在餐饮浪费、超标准接待、多报接待人数等问题，对全区部分餐馆、酒店进行明察暗访，对发现的问题，及时移交区纪委监委进行初核调查。

“下一步，我们将继续加大对铺张浪费等‘四风’问题的督查力度，督促全区党员干部切实增强节约意识，杜绝粮食浪费，做好表率示范作用，在全社会形成厉行节约的良好风气。”秦州区纪委监委负责人表示。（供稿 刘明 编辑 李景云）